Sodium Benzoat: C6H5COONa
Kemasan
- 1kg
Deskripsi Produk
Sodium Benzoate / Natrium Benzoat merupakan garam natrium dari asam benzoat yang muncul ketika dilarutkan dalam air. Natrium benzoate digunakan sebagai pengawet makanan yang dapat menahan pertumbuhan bakteri dan jamur dalam kondisi asam. Selain itu, Sodium Benzoate / Natrium Benzoat juga dapat digunakan dalam makanan yang bersifat asam seperti minuman berkarbonasi, jus, selai buah, dll